Birra artigianale dorata di ispirazione italiana, realizzata con l’impiego di mosto di uve aglianico da un vigneto del 1929. Dal gusto deciso, con note di frutta rossa (amarena, ciliegia, uva) e di spezie. Il corpo rotondo e una gradevole acidità ne facilitano la bevuta.
Una birra dedicata al nostro territorio, a forte vocazione vitivinicola. L’Irpinia é la patria del vino Aglianico, un vitigno rosso autoctono, molto intenso nei sapori quanto radicato alla storia di queste terre. Abbiamo scelto di utilizzarne il mosto delle uve del varietale “aglianico lasco” di una vigna del 1929 della cantina a noi più vicina per distanza chilometrica e affinità produttiva: Agricola Cianciulli di Andretta.
Ipogea è il nome che le abbiamo dato, con chiaro rimando alle grotte millenarie tufacee e arenarie in cui questo vino veniva conservato. La via delle grotte qui a Cairano ne conta circa quaranta, tutte esposte a nord, lì dove il sole non batte.
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale
Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.