Scorciacapa

DDH American Pale Ale

Alc. 5,2 %

Birra artigianale dorata di ispirazione americana, con intense note tropicali, agrumate e resinose.
Dal corpo leggero, mediamente carbonata e un poco amara, risulta molto facile da bere.

Deriva dal termine dialettale “Scorciacrape”, con cui si indica il gregale, il vento freddo e pungente di nord-est, capace di scuoiare le capre (scorcia -> scuoia e   crapa -> capra). Una ventata di freschezza che arriva dal mar Adriatico, un po’ come le caratteristiche di questa birra capace di rinfrescare a dovere la calura estiva, grazie anche alle sue note tropicali e agrumate che ti riportano sulla costa marina. Un omaggio anche all’unico organo a vento al mondo, installato sulla nostra Rupe.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, lievito, luppolo.

Contiene glutine.